Crevettes royales/pomelo rose

22 septembre

Le temps semble venu de faire nos adieux à l'été !

Aujourd'hui, utilisation des restes. Cela fera l'affaire pour ce midi.

D'abord, huit belles crevettes royales surgelées.

Et un demi-pamplemousse rose.

Épluchez les crevettes décongelées (4 minutes à 180° au micro-ondes).

Levez les suprêmes de votre pamplemousse.

Sur une petite assiette, disposez au centre la moitié des suprêmes et autour en couronne, quatre crevettes.

Saupoudrez le pamplemousse de menthe fraîche ciselée.

C'est tout !

 

Sommaire Accueil